Reseña: On Tap - Retiro

Desde hace un año se esta dando el Boom de los locales de venta de cerveza artesanal en Buenos Aires. Tanto es así que ya se esta dejando de creer que sea una moda pasajera. Aún en el siglo XXI no se a logrado especificar cuando fue el inicio de la Cerveza a diferencia de otras bebidas alcohólicas. 

La cerveza como tal se da de la fermentación alcohólica de cereales como la cebada, malta o trigo junto a una levadura, agua y actualmente el lúpulo. En la actualidad contamos con cervezas industriales, semis industriales y Artesanales. Una de las principales diferencias entre la cerveza artesanal y industrial, es que la artesanal es 100% natural, incluye muchos más ingredientes y no contiene aditivos. Otras diferencias a destacar es su sabor, color y  la densidad de su espuma. 

En esta oportunidad tuve el agrado de disfrutar de una cerveza en On Tap, bar especializado en la cerveza artesanal con 20 canillas de las mejores microcervecerías argentinas. Cabe destacar que para uno que esta acostumbrado a las marcas conocidas nota un contraste en su sabor desde el primer sorbo que puede resultar chocante. Es cuestión de dejar acostumbrar el paladar y permitirse distinguir y disfrutar de sus ingredientes. El bar se encuentra en el barrio de Retiro en Marcelo T de Alvear al 834. Su fachada es discreta bordando lo sencilla. Al entrar al local nos encontramos con una habitación amplia con muchas mesas largas de madera con unos bancos altos para sentarnos. El bar cuenta con una terraza que en verano es muy agradable. 

Una vez adentro para pedir uno debe acercarse a la barra y solicitar su pedido en la caja para luego dirigirse a las barmans. El bar no cuenta con menús, ya que el mismo se encuentra escrito en la pared de la barra. Hay que mencionar que te permiten probar las cervezas para poder decirte y que las mismas incluye su nivel de amargura y graduación alcohólica. El precio de la pinta esta en 80 pesos y también tenemos opción de pedir tragos como el Campari que se sirve en frascos de vidrios por 120 pesos. Para comer contamos con varias promociones que rondan los 120 pesos e incluyen 3 productos de los siguientes: hamburguesas, papas fritas o rusticas, aros de cebollas, nugets de pollo entre otros.  Su menú incluye una versión vegana de hamburguesa con hongos, tomates en conserva, queso y morrón ahumado.

Una de los puntos a remarcar es que el ambiente es muy ruidoso y dificulta el poder mantener una conversación. El bar también tiende a llenarse y por la cantidad de gente cuesta encontrar lugar en las mesas sin terminar compartiendo una con desconocidos. Desde ya On Tap es un lugar que volveremos a visitar, sea para tomar una cerveza artesanal, para ir con amigos o compañeros del trabajo. Te comparto sus datos para que no dejes de visitarlos. 

Hasta la próxima!

Direccion: Marcelo T de Alvear 834

Mail: retiro@ontap.com.ar

Horarios:

• Lunes, Martes y miércoles de 18 a 00 hs.
• Jueves, viernes y sábados de 18 a 01 hs.

Mas información del Negocio:

• Acepta reservas: No.
• Reparto a domicilio: No.
• Para recoger: No.
• Bueno para: Amigos; Compañeros de Trabajo.
• Estacionamiento: Calle. Tiene estacionamiento para bicicletas.  
• Vestimenta: Informal.
• Ambiente: Informal.
• Nivel de ruido: Alto.
• Bueno para bailar: No.
• Alcohol: Cervecería. 
• Happy Hour: SI.
• Guardarropa: No.
• Fumar: No. 
• Terraza o Patio: No. 
• Wi-Fi: No.
• TV: No.

Reseña: PIOLA - Barrio Norte

Fundado en 1986 en Treviso, Italia, se desarrolla la idea de reinventar la tradicional pizza. Esa concepción dio lugar a lo que hoy conocemos como PIOLA. Basándose en la cocina tradicional italiana de alimentos simples y gustosos. Esta combinación junto a una atención particular a sus clientes llevo a que el éxito obtenido se difundiera a otras partes del mundo. En Argentina podemos encontrar sus locales en la ciudad de buenos aires en los barrios de Palermo Hollywood y Barrio Norte. 

Siendo Sábado pasadas las 20:30hs me dirijo a PIOLA, al llegar al local que se encuentra en Libertad 1078 casi llegando a Av. Santa Fe nos encontramos con un gran cartel iluminado con su nombre. La entrada del local cuenta con un deck cubierto para aquellos que gusten de fumar y no quieran estar en la intemperie por si llueve. La primera impresión es la de un local largo y pequeño con una decoración moderna y canchera, pero no nos dejemos engañar, al entrar contamos con una barra a la izquierda y unos sillones y asientos a la derecha para poder utilizar. Continuando por el local nos encontramos con unas mesas distribuidas alrededor de un DJ (propio de la casa), para finalizar subimos unos escalones y nos encontrarnos con una amplia zona donde podemos optar por una mesa del sector interno o su patio todo esto con una iluminación y ambientación acogedora. 

Lo primero que debo aclarar es que hay que ir con una reserva previa, es un local que se llena y llega a tener un tiempo de espera de 40 min promedio. En esta oportunidad fui sin reserva y tuve que optar por comer en la barra, algo que se vuelve incomodo ya que no hay un  muy buen espacio para los pies y llega tornarse molesto con el pasar del resto de los comensales.  El local cuenta con 2 menús, uno de comidas y otro de bebidas. El menú de comida muestra como primera opción su fuerte, las Pizzas. Contamos con una gran variedad, desde las clásicas hasta creaciones propias de la casa. Cabe destacar que cuentan con opciones para vegetarianos y celiacos. Todas ellas con 2 opciones entre pequeñas y grandes con un precio que rondan los 350 pesos. Después tenemos unas limitadas opciones de platos donde podemos elegir entre entradas, pastas, carnes y mariscos. Para la carta de bebidas tenes una selección de cervezas conocidas y una opción por marcas Patagonicas; las pintas por un precio de aproximado de 80 pesos. El área de los tragos solo cuenta con aquellos conocidos como el Destornillados, Gancia batido, Sex on the beach, Daiquiris, etc. Todos ellos a un precio promedio de 120 pesos. Para su selección de vinos podemos elegir entre tintos y blancos a precios que van desde los 200  a los 350 pesos.

Para ir finalizando es un lugar moderno donde podemos degustar otras opciones de pizzas que no comeríamos generalmente, su carta de bebidas no deslumbra y sus opciones de platos pasa desapercibida. Sin dudas es un lugar para ir a disfrutar con amigos o compañeros de trabajo de una buena pizza con música más que agradable. 

Hasta la próxima!

Pagina Web: PIOLA

Horarios:

• Lunes a Miercoles de 12 pm a 2 am.
• Jueves y Viernes de 12 pm a 3 am.
• Sabado de 7 pm a 3 am.
• Domingo de 7 pm a 2 am. 

Telefonos:

+54 11 4812 0690

+54 11 4815 4746

Mas información del Negocio:

• Acepta reservas: Si.
• Reparto a domicilio: No.
• Para recoger: Si.
• Bueno para: Amigos; Compañeros de Trabajo.
• Estacionamiento: Calle. 
• Vestimenta: Informal.
• Ambiente: Informal.
• Nivel de ruido: Promedio, Tienen DJ. 
• Bueno para bailar: No.
• Alcohol: Full Bar. 
• Happy Hour: No.
• Guardarropa: No.
• Fumar: No. 
• Terraza o Patio: Si, Patio. 
• Wi-Fi: Si
• TV: Si. 

Reseña: Oasis Bar - Recoleta

Estimados Lectores, espero que se encuentren bien. Iniciando el viernes a la noche me encontré con una reunión con amigos, el lugar de encuentro, algún bar de la Ciudad de Buenos Aires que sacie nuestra sed y nos proporcione el suficiente alimento para continuar la noche. Nuestra primera opción lamentablemente estaba con toda su capacidad completa lo que nos llevo a buscar alguna alternativa. Generalmente me incomoda esta situación ya que debemos re organizar todo en el momento, pero no deja de ser una oportunidad para conocer nuevos lugares y así sucedió. 

Situado en el barrio histórico de Recoleta nos encontramos con Oasis Bar. Este establecimiento se encuentra en la Avenida Callao al 1176 entre las calles de Juncal y Av. Santa Fe. Es un local con una fachada tradicional que cuenta con 4 mesas en el exterior y en el interior distribuido en 2 pisos. El primer piso con la barra, mesas y sillas de maderas que permiten una circulación estrecha. El segundo piso con sillones y mesas para aquellos que quieran un asiento confortable y una zona más privada. De ambiente acogedor invita al cliente a entrar. Pasadas las 22:30 hs accedimos al bar donde nos atendieron rápidamente facilitándonos el menú de comidas y la carta de bebidas por separado. El menú presenta un variedad de entradas para compartir como Papas Fritas, Papas Fritas Oasis, Nachos, Chiken Fingers, Picadas, etc. Como platos principales ofrecen varias opciones desde hamburguesas a pizzas. Su carta de bebidas es acotada pero da opciones para elegir, dentro de ellas de cervezas en porron, por litro y hasta tirada. Cuenta con cocktails de autor y los tragos más conocidos como el Sex on the beach, Piel de Iguana, Gancia batido, Caipirinha, etc. 

Una vez hecha nuestra elección pedimos para compartir porciones de Papas Fritas Oasis que incluían queso, cebolla de verdeo y panceta. El plato era abundante y estaba a un precio de 140 pesos. Para los tragos seleccionamos Sex on the Beach, Gancia batido y JagerDream por un promedio entre 120 a 140 pesos cada uno. En este momento debo hacer una mención especial por el JagerDream, es un trago que desconocía y que termino superando mis expectativas. El mismo esta compuesto por Jagermeister, jugo de naranja y pulpa de frutilla. Por 140 pesos es un trago refrescante que endulza el paladar. 

Para finalizar los invitamos a que visiten este cómodo lugar, ya sea con amigos, pareja o compañeros de trabajo. Espero sus comentarios y les comparto el link de facebook para que puedan conocerlos: Oasis Bar.

Mas información del Negocio:

• Acepta reservas: Si.
• Reparto a domicilio: No.
• Para recoger: No.
• Bueno para: Amigos; Pareja; Compañeros de Trabajo.
• Estacionamiento: Calle. 
• Vestimenta: Informal.
• Ambiente: Informal.
• Nivel de ruido: Promedio
• Bueno para bailar: No.
• Alcohol: Full Bar. 
• Happy Hour: Si.
• Guardarropa: No.
• Fumar: No. 
• Terraza o Patio: No. 
• Wi-Fi: No.
• TV: Si.